Wat zijn Gojibessen

Goji bessen behoren tot de unieke vruchten. Goji bessen worden in het Latijns Lycium Barbarum genoemd en zijn niet meer weg te denken in de klassieke en met name de Chinese geneeskunde. De meeste mensen hebben waarschijnlijk nog nooit gehoord van deze unieke bessen. Ze zijn, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de vieze noni vruchten, juist wel lekker! Goji bessen hebben gelijk aan het wonderfruit mangosteen een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, aminozuren, antioxidanten en andere belangrijke voedingsstoffen in zich.

Bessen voor een mooie huid en hulp bij het afvallen

De chinezen verwerken goji bessen met name in medicijnen. In Europe worden deze bessen vooral gebruikt in recepten. Deze bessen zijn namelijk ideaal om te verwerken in smoothie recepten; soepen, thee en de cosmetica industrie verwerkt ze in bepaalde gezichtsmaskers. Goji ondersteund je lichaam bij het lijnen, een betere nachtrust en beschermt tegen acné en andere huidziekten. Goji heeft tevens een goede werking op de nieren en de lever.

De vrolijke bes

Goji bessen bevatten legio aan antioxidanten en vitamines. Daarbij herbergen ze grote hoeveelheden selenium, germanium, proteïnen en andere heel belangrijke vitamines en mineralen. Door dagelijks een klein handje vol, zo’n vijg tot vijfentwintig gram goji bessen te consumeren, helpt je om een optimistische mentaliteit te hebben. Om deze reden worden goji bessen in China vaak als ”happy berries” of “smiley berries” bestempeld.
Bescherming tegen ziektes

De grote hoeveelheid antioxidanten die goji in zich herbergt, beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en ziekteveroorzakers. Goji heeft meer antioxidanten in zich dan bijvoorbeeld spinazie, bananen, grapefruit, kiwi en de meeste dagelijkse groenten en fruit.

Vitaminebommen

Goji behoord gelijk aan ananassen, frambozen, mangostenen, acaï, granaatappels, noni, zwarte bessen en blauwe bessen tot de zogenoemde superieure vruchten. Het unieke aan deze vruchten zijn de hoeveelheid en variatie aan vitamines, mineralen, aminozuren, koolhydraten en antioxidanten, die zo goed zijn voor de gezondheid. Erg goed ingrediënt voor gezonde recepten dus!

Anti verouderingsbessen

In het verleden waren de goede eigenschappen van de goji bes nog onbekend. Een goji bes bevat veel koolhydraten die een bevorderlijk effect hebben op vernieuwing van de cellen in ons lichaam. Het ouderdomsproces wordt daarmee vertraagd waardoor goji behoort tot de biologische anti verouderingsmiddelen.

Smakelijke bessen

Een goji bes smaakt ook nog eens verrukkelijk! Ze zijn goed te combineren in recepten en hebben verhogend effect op het libido van zowel dames als heren. Dagelijkse consumptie van een handje vol goji bessen zorgen voor een gezondere levensstijl. Omdat goji gemakkelijk in verschillende recepten verwerkt kan worden zijn ze gemakkelijk om dagelijks te eten en helpen de bessen jou om je lichaam en geest goed in evenwicht te houden.

Vier redenen om biologisch te eten

We willen allemaal lekker en goed eten: het liefst duurzaam, diervriendelijk en gezond. Biologisch eten kan dan een goede oplossing zijn. Biologisch voedsel heeft veel voordelen. Mens, dier en milieu worden bij de productie namelijk zo min mogelijk aangetast. Het productieproces verloopt heel anders dan bij niet-biologische producten. Wil je weten wat andere voordelen zijn van biologisch eten? In dit artikel komen vier redenen om biologisch te eten aan bod. Continue reading “Vier redenen om biologisch te eten”

biologische kerstpakketten

Wat is biologische voeding?

Wat is biologisch?

Biologisch‘ is eigenlijk slim omgaan met alles wat leeft. Want als je goed zorgt voor de natuur, zorgt die ook goed voor jou. Biologisch eten is onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd. Dat betekent dat er geen kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of gentechnologie aan te pas zijn gekomen. Dat gewassen onbekommerd hebben kunnen groeien, zonder met chemische bestrijdingsmiddelen te worden bespoten. En dat dieren door rust, ruimte en respect voor hun aard een goed bestaan is gegund. Continue reading “Wat is biologische voeding?”

Tips tegen moe zijn

Moe zijn?

Elke dag hebben we moeite om onze verantwoordelijkheden in evenwicht te brengen met onze persoonlijke doelen en wensen. In deze strijd hebben we vaak dat er ofwel niet genoeg uren in een dag zitten. Of we hebben niet genoeg energie om alles wat we willen doen te volbrengen in die dag. Aan het einde van de dag zak je in, je wilt graag naar huis. Voor veel mensen klinkt dit als een bekend scenario. Continue reading “Tips tegen moe zijn”

Voedingsadvies en orthomoleculair voedingsdeskundige

Voedingsadvies

De basis van het werk van de (natuur) Voedingsadviseur is om, samen met de cliënt, te komen tot een zo goed mogelijk dagelijks eetpatroon. Voedingsadvies dus. Puur Praktijk richt zich op de natuur- en orthomoleculaire voeding. Een zogenaamd orthomoleculair voedingspatroon is hierbij dé manier om zoveel mogelijk van de juiste bouwstoffen binnen te krijgen. De benaming van een specialist op dit gebied is een orthomoleculair voedingsdeskundige. De voorkeur ligt hier bij op seizoensproducten, biologische voeding en kwaliteitsvoeding. Hierdoor wordt er optimaal gebruik gemaakt van de aanwezige bouwstoffen in de voeding. Om dit in goede banen te leiden is er een orthomoleculair voedingsdeskundige. Continue reading “Voedingsadvies en orthomoleculair voedingsdeskundige”