Let op je voeding tijdens de 4 daagse van Nijmegen

De Nijmeegse 4-daagse is een begrip. Het is een enorme beleving en ervaring om deze mee te lopen. Behalve gezonde beweging ontmoet je leuke mensen en kun je eens goed nadenken over je eigen leven.

Maar de 4-daagse van Nijmegen loop je niet zomaar. Je moet je daar goed op voorbereiden. Trainen, trainen en nog eens trainen om het tempo bij te kunnen houden. En dan ook nog eens hopen dat je niet geblesseerd raakt!

Om te voorkomen dat je uitvalt tijdens de 4-daagse, moet je goed eten. Koolhydraatarme voeding kan jou perfect helpen om de 4-daagse goed uit te lopen. In dit artikel leggen we je uit waarom.

Aan snelle suikers heb je niks

Tijdens het wandelen kun je zeker energie gebruiken. Grote kans dat je bepakt en bezakt op pad gaat en van alles meeneemt. Maar wees erop bedacht dat je niets hebt aan snelle suikers. Deze snelle suikers vind je in bijvoorbeeld koek, chocoladerepen, snoep en chips.

Je krijgt hier zeker energie van, maar die is van tijdelijke duur. Veel beter is het om te gaan voor producten met complexe koolhydraten.

Complexe koolhydraten geven energie

Er zijn genoeg producten te bedenken met complexe koolhydraten. Deze zijn juist wel gezond en geven je voor langere tijd heel veel energie. Door hier veel van te eten is het geen enkel probleem om de Nijmeegse vierdaagse uit te lopen.

Voorbeelden van snacks die je kunt eten en waar complexe koolhydraten inzitten zijn diverse soorten fruit (avocado, aardbeien, appels en ga zo maar door), noten en zaden (ongezouten), zuivelproducten (kwark en melk), vis en vlees (een beetje lastig misschien, maar wel goed om mee te nemen in bijvoorbeeld een salade).

Makkelijk te bereiden

Deze producten waarmee jij dus probleemloos de Nijmeegse vierdaagse uitloopt, zijn makkelijk te bereiden. Ze kosten hooguit wat moeite omdat je er de juiste inkopen voor moet doen. Maar je zal aan het einde van de wandeling blij zijn dat je hier gebruik van hebt gemaakt. Het is je beste kans om probleemloos de finish van de avondvierdaagse te halen.

Vier redenen om biologisch te eten

We willen allemaal lekker en goed eten: het liefst duurzaam, diervriendelijk en gezond. Biologisch eten kan dan een goede oplossing zijn. Biologisch voedsel heeft veel voordelen. Mens, dier en milieu worden bij de productie namelijk zo min mogelijk aangetast. Het productieproces verloopt heel anders dan bij niet-biologische producten. Wil je weten wat andere voordelen zijn van biologisch eten? In dit artikel komen vier redenen om biologisch te eten aan bod. Continue reading “Vier redenen om biologisch te eten”

Komkommers kweken

Komkommer is een groente die in allerlei soorten en maten te koop is. Iedereen kent de lange groente met een schil die glad is. Dit is meestal de kaskomkommer. Komkommers zijn in maten te koop. Komkommers kunnen daarnaast ook in verschillende kleuren voorkomen. Komkommerplanten worden meestal eind februari als gezaaid, omdat ze zo langer tijd hebben om te groeien. Het is alleen wel beter als ze in de warmte groeien, omdat ze dan groter en lekkerder zijn. Continue reading “Komkommers kweken”

biologische kerstpakketten

Wat is biologische voeding?

Wat is biologisch?

Biologisch‘ is eigenlijk slim omgaan met alles wat leeft. Want als je goed zorgt voor de natuur, zorgt die ook goed voor jou. Biologisch eten is onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden geproduceerd. Dat betekent dat er geen kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of gentechnologie aan te pas zijn gekomen. Dat gewassen onbekommerd hebben kunnen groeien, zonder met chemische bestrijdingsmiddelen te worden bespoten. En dat dieren door rust, ruimte en respect voor hun aard een goed bestaan is gegund. Continue reading “Wat is biologische voeding?”

Komt er visite? Hier wat serveertips voor je hapjes!

Als er bezoek is wil je meestal alles uit de kast halen om een goede indruk te geven, dit kan je bijvoorbeeld doen door alles heel netjes op te maken en de glazen achterin de kast te gebruiken die eigenlijk net zolang staan stof te happen totdat er weer bezoek is. Als je een borrel of hapjes wilt serveren kan je dit op verschillende leuke manieren doen. In dit artikel gaan we een paar leuke tips geven om het net even extra fancy te maken. Continue reading “Komt er visite? Hier wat serveertips voor je hapjes!”

Tips tegen moe zijn

Moe zijn?

Elke dag hebben we moeite om onze verantwoordelijkheden in evenwicht te brengen met onze persoonlijke doelen en wensen. In deze strijd hebben we vaak dat er ofwel niet genoeg uren in een dag zitten. Of we hebben niet genoeg energie om alles wat we willen doen te volbrengen in die dag. Aan het einde van de dag zak je in, je wilt graag naar huis. Voor veel mensen klinkt dit als een bekend scenario. Continue reading “Tips tegen moe zijn”

Biologische wijnen kopen

Wat is er heerlijker dan een goed glas wijn? Een lekker glas wijn is ideaal bij een lekker gerecht, maar je kunt er ook perfect van genieten bij een gezellig hardvuur of onder vrienden. Heel wat mensen houden ervan om af en toe eens te kunnen genieten van een goed glas wijn. Tegenwoordig worden de biologische wijnen alsmaar populairder. Continue reading “Biologische wijnen kopen”

RVS werktafel

Schoonhouden van je horecakeuken

Hygiëne is een van de belangrijkste punten waarop een restaurant eigenaar moet letten. Dit is niet alleen voor het gezondheid van zijn klanten maar ook volgens een aantal strengen regels van de overheid. Iedereen kent het programma wel van Rob Geus waar bij bezoekt brengt bij een aantal restaurants en een kijkje neemt in de keukens. Soms werden er schokkende ontdekkingen gedaan wat een gevaar kan zijn voor je gezondheid. Continue reading “Schoonhouden van je horecakeuken”

Een kijkje in de Balinese keuken

Een van de bekendste eilanden van Indonesië, zeker wat betreft Indonesische gerechten, is het eiland Bali. Zo kun je bijvoorbeeld een paar verschillende soorten kroepoek kopen, en die van Bali is er een van. Maar wat houdt een Balinese maaltijd nou in? In dit artikel wordt op een algemene manier beschreven hoe een typische maaltijd in Bali er nou eigenlijk uit ziet. Met een beetje geluk is er een Indische catering die ook een echte Balinese maaltijd aanbiedt. Andere bieden juist de Javaanse keuken aan. Een andere erg populaire keuken van Indonesië. Continue reading “Een kijkje in de Balinese keuken”